Torta de Dos Pisos.
Torta con un piso de 21 cm de diámetro y un piso superior 17 cm de diámetro, cada uno de ellos mide 15 cm, con una altura total de 30 cm de altura aproximada.
Rinde aproximadamente 55 a 60 porciones (las porciones son orientativas y pueden variar según el corte).
Podés elegir bizcocho de vainilla o chocolate, con tres capas de relleno a elección, por piso. De los tres cortes pueden seleccionarse dos sabores de relleno, donde uno de ellos se repite, logrando una combinación equilibrada.
Las tortas forradas se sellan previamente con ganache de chocolate, lo que permite lograr superficies lisas, estructura firme y bordes perfectamente definidos antes del forrado final.
Debido a que no requieren refrigeración (se conservan en un lugar fresco), utilizan rellenos especialmente seleccionados que mantienen su textura y estabilidad fuera de la heladera.
Rellenos disponibles para tortas forradas
Relleno Perfil de sabor
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Dulce de leche |
Clásico argentino, cremoso y equilibrado |
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Crema Bariloche |
Chocolate y dulce de leche |
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Crema Oreo |
Chocolate y crema con notas de galleta |
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Crema Chocotorta |
Dulce de leche y queso crema |
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Crema de Avellanas |
Intenso sabor a chocolate y avellana |
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Tiramisú |
Café y crema suave |
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Crema Bon o Bon |
Chocolate, maní y dulce de leche |
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Mousse de frutos rojos |
Frutal y ligeramente ácido |
Información importante
- El valor indicado corresponde a un diseño básico.
- Los personajes modelados no están incluidos y se cotizan aparte según complejidad y materiales.
- Las tortas personalizadas deben solicitarse con 10 días de anticipación, sujeto a disponibilidad de agenda.
- Una vez realizada la compra, por favor, comunicate a nuestro WhatsApp para ultimar detalles.
